안녕하세요. 밍키의 생활꿀팁 MingKi_입니다. 여러분들은 집에 경사가 있거나 기분이 좋은날 어떤걸 하시나요?아마도 대다수의 분들은 가족끼리 모여 맛있는 저녁한끼로 즐거움을 나누지 않을까 생각됩니다. 물론 저희 집도 어제 경사가 있었기에 가족끼리 자축하는 의미로 서오릉 맛집 한우만에 갔습니다. 품질 좋은 한우를 합리적인 가격으로 먹을 수 있는 곳이라는 지인의 추천에 가게 됐는데요. 밍키의 생활꿀팁에서는 늘 그래왔듯이 솔직하고 정직한 후기로 도움을 드려볼까 합니다.
먼저 가게 입구에는 한우만이라는 가게 이름에 걸맞게 한우들로만 가득 진열해놨습니다. 여기에서 고기을 직접 초이스를 할 수 있는 시스템이지요.
그리고 넓직한 홀에 셀프바가 따로 있어 반찬리필도 부담없는 그런 구조였습니다.
성인 4명이 방문하여 초이스한 고기는 꽃등심 552g과 한우채끝 342g이였습니다. 일단 여기서 1차적으로 고기값을 지불합니다. 100,900원
저희 일행이 고기를 고르는 동안 인원수를 빠르게 스캔하시곤, 후다닥 상을 차려놓셨습니다.
화력이 어찌나 강하던지 얼굴이 후끈후끈하더라고요. 얼굴까지 넘 뜨거워져서 강한 화력이 부담스러웠는데, 일행분들은 따숩다고 오히려 좋다고 하셨으니, 문제삼을 부분은 아닌 것 같습니다.
서오릉 맛집 한우만의 꽃등심! 마블이 정말 살아있네요. 등급은 한우 1+어디서 엿들었는데 1++보다 1+가 오히려 더 최상급의 맛을 느끼게 해준다고 한 것 같아요. 중요한 건 이집의 하이라이트는 뭐니뭐니해도 이 고기입니다.
한우채끝 역시 1+등급 무항생제 인증을 받은 착한한우 되겠습니다. 마블이 정말 촘촘하죠~
그외 반찬들도 모두 맛이 좋았는데요. 개운한 배추김치와
개인야채 양파슬라이드, 저는 개인적으로 이것보다 좀 더 얇게 썬 양파를 좋아하는데 요건 똥그란 모양이 입에 쏙 안들어가서 얼굴에 살짝 묻혀지는게 아쉬웠어요~ 어려운 일이 아니라면, 좀 더 얇게 썰어주심 더 좋을 것 같아요!
그리고 느끼한 한우를 먹다가 생각나는 , 잘 어울리는 물김치~
붉은 무쌈이
견과류를 곁들인 샐러드
서오릉 맛집 한우만의 자랑거리! 강력한 화력~
서두에 언급드린 강력한 화력보이십니까. 깨끗한 숯과 깨끗한 불판이 청결도 면에서 안심시켜 주는군요.
꽃등심을 먼저 올려봅니다. 소리 BGM으로 저 혼자 막 들리네요. 동영상도 찍었어야 했는데, 아쉽습니다.
치이이익~소리와 함께 고기가 재빨리 익어줍니다. 쎈 화력의 필요성을 고기를 구워보고서야 깨닫게 되었습니다.
빨리 익혀 육즙을 가두는 공법이랄까요.
금새 이렇게 익어 후딱 뒤집어줘야 합니다.
그 사이 축하를 담아낸, 행복의 술잔이 오고가고요.
형님 먼저~ 아우 먼저~
어느정도 취기가 달아오르면, 고기도 좋지만 시원한 물냉면이 생각납니다. 냉면은 함흥식으로 제 스타일은 아니였지만, 시원한 육수가 간절한 순간이었어서 그런지 굉장히 맛있게 먹었습니다.
그리고 고기가 살짝 아쉬워 주문한 한우육회~
그리고 밥으로 마무리해줘야 직성이 풀리는 분들을 위한 된장찌개+공기밥!
오늘은 보시는 분들이 너무 힘든 한우 포스팅이라, 포스팅하고 있는 저도.. 보시는 분들도 침샘유발주의보가 발령했네요. ^^;
여기까지 추가로 주문하고 결제한 금액은 , 56,000원
물냉1 비냉1 육회1 된장찌개1 공기밥 1 소주 3병,
육회가 2만원이니까, 그걸 제하면 36,000원 정도면 네식구 배불리 먹을 수 있겠네요.
총액은 156,900원입니다 .
서오릉에는 가족들이 한적하게 나들이 삼아 먹기 좋은 탁트인 분위기의 대형 음식점들이 즐비한데, 그런 치열한 경쟁속에서도 한우하면 한우만이라고 칭할만큼 입소문이 많이 나 있는 곳이었어요. 사실 고기집이 고기가 제일 중요한데, 서오릉 맛집 한우만은 고기를 가장 중요하게 생각하고 계신다는 이념까지 느껴졌답니다. ㅎㅎ
이번 주말 가족들과 서오릉 맛집 한우만에서 꽃등심 외식 즐겨보세요~
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